シンガポールで食べられるマレー料理

こんにちは。

シンガポールでワーホリ中のmomokoです。

毎日朝9時半から学校、その後インターンというスケジュールで常に眠いです。

日本に居たときよりも何倍も健康的な生活です。

朝早くから夜まで活動されている皆さんはどう眠気と折り合いをつけているのでしょうか・・・。

何か良い方法があったらご教授いただきたいです(本気です)

 

今日は、お昼に食べた「ミー・シャム」という料理をご紹介したいと思います。

(上：ミー・シャム。学校近くのモールに入っているお店にて。＄4でした。)

ミー・シャムは、マレー料理のひとつ。

マイルドな甘さでピリ辛なスープの中に、少しかためのビーフンが入っています。

「麺料理なのに甘いって・・・。」と最初は違和感を感じたのですが、食べ終ったときにはすっかりその味のとりこに。

お店によっても少しずつ味が違うので、他のお店のものにもトライするつもりです。

 

先ほど、スターバックスでシンガポール限定タンブラーを購入してきたので、後日ご紹介しますね！

書いていておなかが空いてきました。それではまた。

 

momoko