チョンバル・ベーカリー＠シンガポール

こんにちは！

 

シンガポールでワーホリ中のmomokoです。

日本への一時帰国と体調不良が重なりお久しぶりとなってしまいました。

 

以前、こちらに来て知り合った方に「シンガポールで体調を崩すと長引く」と伺ったのですが、その通りで驚きました。

残り少しなので体調には気を付けていきたいです。

 

先日、「チョンバル・ベーカリー本店」に行ってきました。

OutramPark駅から歩いて10分ほどのところにある、ガイドブックでよく紹介されているベーカリーです。

(上：外観。独特のロゴマーク。)

 

カフェ利用もOKで、土日の朝は行列ができるほどの人気だそう。

有名店のバリスタがいるらしい・・・？です。

(上：そのためか本格的なコーヒーマシーンもありました。)

 

パンはケースに並べられているため、店員さんに注文して購入します。

 

実は、ここのクロワッサンは「シンガポールベストクロワッサン」としてローカル誌で紹介されたことがあるほどの一品。

(上：ショーケースに並べられたパンたち。)

 

クロワッサン含めて3種類購入して帰ってきました。

(上：店内の雰囲気も◎。もう一度行って、カフェ利用してみたいです。)

 

帰宅後、早速クロワッサンの味見を。

出来立てではないのにも関わらず、サクサク感が残っている+中のしっとり感がちょうどよく、ベストクロワッサンに選ばれるのも納得！でした。

 

チョンバルは最近おしゃれスポットとして注目を浴びているそうです。

カフェでクロワッサンとコーヒーを堪能してからのお散歩、おススメです！

 

では。

 

momoko