ミシュラン掲載「A NOODLE STORY」に行きました。

こんにちは、ゆいんです！

先日、アモイフードコートにある「A NOODLE STORY」というお店に行きました。ミシュランガイドに掲載されている有名なお店です。

「A NOODLE STORY」#01-39

営業時間　月～金11：15～14：00，17：15～19：00　　　土10：45～13：15　日祝休み

平日の11時半、３人ほどお客さんが並んでいました。中で作っている方が二人、注文や会計をしている方が一人、お店の隣でおじいさんがワンタンを包んでいました。

サイズは二種類でそれぞれS$9.00‐、S$12.00‐とフードセンターのお店にしては少し高めです。私はS$9.00‐のほうを注文しました。注文の時にチリはいるかと聞かれたので少しお願いしました。

見た目や香りは日本のラーメンみたいでしたが、スープが少なめで油そばに近いです。麺は細くて少し硬めに茹でられていました。

あげたポテトにまかれているエビや、柔らかいチャーシュ、味がしっかりついている卵、どれも美味しかったですが特にこのワンタンが、中にたくさんのエビやお肉が入っていてとっても美味しかったです。

アモイフードセンターは10月のはじめから1月のはじめまで一時的に閉鎖されるそうです。それまでにもう一回食べに行きたいと思います😊

では、また！

ゆいん: ｜大学生・女性｜2021年4月～
神奈川の大学に通う大学生。コロナ禍でも留学できる国を探してシンガポールにたどり着きました。3ヶ月間の語学留学後にワーホリに挑戦します。

2021年9月5日

2021年9月14日