#20 SHI LI FANGでお手頃火鍋🔥
こんにちは、シンガポールでワーホリ中のみんみんです。
本日は火鍋を食べに SHI LI FANG BBQ & HOT POT に行ってきたので紹介します。
HOT POTとは
テーブルの中央に置かれた熱々のスープで、肉・野菜・海鮮・きのこ・麺などを煮て食べる鍋料理です。
特徴として、スープの種類を選べたり、自分でソースを作れることが挙げられます。
日本でいうしゃぶしゃぶのような感じですが、日本とは違って、辛い唐辛子やチリソース、豆板醤などを使って辛めのソースを作ることもできます。
SHI LI FANGについて
このお店は台湾発祥で、シンガポール国内には約16店舗あります。
火鍋の有名店としては Hai Di Lao もありますが、少し高めなのに対し、SHI LI FANG は比較的お手頃な価格で火鍋を楽しむことができます。
今回は Katong Square というモールにある店舗に行きました。
注文したもの
二人で行ったので、トマトスープとマッシュルームスープを注文しました。
具材はセットから選べるようになっており、私はコーンやきのこ、魚のすり身が入ったセットを選びました。
セットには麺も含まれており、春雨やビーフンなどから選べます。私は厚めのビーフンを注文しました。
また、ジュースはおかわり自由だったので、私はライムジュースを自分で注いで飲みました。
※値段は一緒に行った人にご馳走してもらったので不明です💦
味の感想
トマトスープはマーラータンのトマトベースのスープに似ていて、とてもおいしかったです。
ソースは自分で調合できるので、私はネギ・にんにく・醤油・ごま油を適当に混ぜて作って食べました。味変にもぴったりです！
ちなみに、ソースがなくてもスープの味が十分濃いので、そのままでも美味しく食べられます。
スープは店員さんに頼めば継ぎ足してもらうことも可能です。
まとめ
シンガポールでは火鍋はとても人気があり、街中にはたくさんの火鍋屋さんがあります。
お手頃価格で火鍋を楽しみたい方は、ぜひ SHI LI FANG に行ってみてください。
Thank you for reading, see you in the next post☘️
この記事を書いたのは・・・
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｜大学生・女性｜2025年10月～
関西の大学でビジネスを学ぶ大学4年生。就活が終わり残り半年の学生生活をシンガポールのワーホリに挑戦。
